Skip Ribbon Commands
Skip to main content

Ẩm thực miền tây Nam bộ cực kỳ phong phú bởi sự trù phú của thiên nhiên lẫn sức sáng tạo của những con người chất phác thảo thơm nơi đây. Hôm nay thư viện huyện Hòa Bình sẽ giới thiệu đến quý độc giả một quyển sách mà trong đó là những món ăn dân dã, đậm chất quê hương Nam bộ của tác giả Lê Duy Niệm một người con từng sống và coi Bạc Liêu là quê hương thứ hai của mình và theo tác giả thì: “Tôi vô bếp một phần vì đam mê, một phần vì muốn những món ăn như là món quà thơm thảo. Sự ấm áp và cái lạnh lẽo lúc nào cũng từ căn bếp mà ra. Nên từ căn bếp, tôi luôn tâm niệm phải giữ bằng được niềm vui của nhà mình…”. Đó là những lời chia sẻ đầy mộc mạc của chính tác giả Lê Duy Niệm, một giáo viên qua quyển sách "Bếp ấm nhà vui - Thương món ăn Nam bộ" của mình. Hơn 30 mẩu chuyện nhỏ về những món ăn đã gắn với những kỷ niệm từ thời thơ ấu cho tới hiện tại mà chính ông trải nghiệm. Những món ăn bình dị, mộc mạc từ các tỉnh miền Tây lên tận Sài Gòn được tái hiện qua những hồi ức đẹp của tác giả. Những món ăn, cách chế biến được giới thiệu không cầu kỳ công thức, mà là những chia sẻ về những “tuyệt kỹ” của người mẹ, người bà, người vợ hay là của một quán nào đó ven đường mà tác giả vô tình ghé qua. Nó gắn cùng hồi ức của tác giả về cái thi vị của những ngày còn nghèo khó. Đó là món thịt kho tàu “không đối thủ của” mẹ ông với cách chế biến cầu kỳ chan chứa tình cảm ấm áp. Hoặc vị mặn, bùi, thum thủm đặc trưng của ba khía Rạch Gốc mà người xa quê đều mừng rỡ vỡ òa cảm xúc, nuốt cùng cơm nguội vẫn ngon. Là tô bún bì – món bình dân không ai bán của người vợ thảo tỉ mỉ làm riêng mỗi khi ông thèm ăn. Là chảo kho quẹt mặn chát trong trí nhớ ngày thơ bên người nghèo khó qua những ngày đông tháng giá. Là món bánh lá má làm ngày bé, rất giản đơn thơm mùi lá mơ chấm cùng nước cốt dừa béo ngậy mà ngày nay như muốn thất truyền. Ký ức về món cơm tấm sườn bì thì phải ngồi vỉa hè Sài Gòn ăn để tìm về mùi vị… và còn nhiều những món ăn dân dã, đặc trưng hay đã biến tấu của người Nam bộ được tác giả truyền tải một cách thân thương đầy cảm tình qua giọng văn nhẹ nhàng, ngắn gọn. Đặc biệt những mẩu chuyện đều kèm theo những vần thơ bình dị và hình minh họa dễ thương. Bên cạnh những món ăn chính là vô vàn những món bánh ăn chơi như: bánh đúc mặn miền tây, bánh khọt, bánh lá, bánh ướt ngọt, chè kiểm, chè khoai môn, bánh xèo nấm mối, khoai mì nước dừa, bánh tai yến, bánh da lợn, bánh tằm, sương sa,… đều được tác giả nhắc đến một cách nhẹ nhàng, tinh tế đầy sức hấp dẫn. Từ nguyên vật liệu, cách chế biến, cách thưởng thức cũng được tác giả hướng dẫn cụ thể. Tác giả là một nhà giáo dạy văn nên sử dụng từ ngữ hết sức điêu luyện cho ta cảm nhận đúng cái chất miền tây Nam bộ giản dị mộc mạc mà rất thân quen nó đánh thức cảm giác và vị giác của người đọc một cách tinh tế nhất là đối với những người con xa xứ đó là nỗi nhớ quay quắt mùi vị của quê hương. Đó là những ký ức xưa cũ được gói ghém cẩn thận chợt ùa về bất chợt khi thấy lại những mùi vị quen thuộc, một dáng hình bất chợt xuất hiện trong nhịp đời vội vã là ùa về, là gây xao xuyến đến nỗi không thể kiềm chế được mà phải nếm, phải ăn dù không còn là vị ngày xưa nhưng đôi khi vẫn đủ làm cay xè khóe mắt. “Bếp ấm nhà vui – Thương món ăn Nam Bộ" với giọng văn bình dị, ngôn ngữ đậm chất miền Tây, pha chút hóm hỉnh, hài hước xen lẫn với những món ăn mộc mạc giản dị là những vần thơ chất chứa những hoài niệm xưa cũ về quê hương về những thứ từng rất quen thuộc của người con xa xứ với từng kỷ niệm gắn với quê hương miền Tây và hình ảnh minh họa cũng hết sức dễ thương sẽ mang đến cho độc giả những phút giây thư giãn bên mâm cơm đầm ấm của gia đình. Quyển sách “Bếp ấm nhà vui- Thương món ăn Nam Bộ" của tác giả Lê Duy Niệm, do Nhà xuất bản Thế giới phát hành năm 2019 gồm 212 trang, khổ 21 cm. Sách hiện có tại thư viện huyện Hòa Bình với số ĐKCB: MVV.019340. Rất mong quý độc giả tìm đọc./.  
Hàng năm, vào ngày 19 tháng 5 cùng với cả nước, lòng chúng ta lại bâng khuâng tưởng nhớ đến Bác Hồ kính yêu. Ngày 19/5/1946, lần đầu tiên nhân dân ta kỷ niệm ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh, lãnh tụ vĩ đại của Ðảng, Nhà nước và nhân dân ta. Từ đó trở đi, cứ đến dịp 19/5, toàn dân ta cùng sống những giờ phút đặc biệt, niềm vui dâng trào, kính yêu Bác vô hạn.Năm nay, cũng không khác như các năm về trước, nhân kỷ niệm 130 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, hôm 13 tháng 5 năm 2020 Thư viện huyện Hòa Bình phối hợp với Trường THCS&THPT Trần Văn Lắm (huyện Hòa Bình) tổ chức trưng bày, triển lãm xếp sách nghệ thuật và tuyên truyền giới thiệu sách chuyên đề về: “Thân thế, cuộc đời, sự nghiệp, tư tưởng Hồ Chí Minh” nhằm giúp chúng ta hiểu hơn về Bác, biết ơn Bác và học tập theo tấm gương đạo đức của Người. 
Xác định việc luân chuyển sách về cơ sở là nhiệm vụ quan trọng, Thư viện huyện Hòa Bình đã không ngừng lựa chọn, bổ sung tài liệu, xây dựng kho sách luân chuyển. Ngày 06 tháng 5 năm 2020, bà Lê Ánh Hồng– Giám đốc Thư viện phân công nhân viên đơn vị luân chuyển 2.000 bàn sách các loại xuống Thư viện Trường THCS&THPT Trần Văn Lắm. Sách luân chuyển có nội dung phong phú, gồm: Chính trị - xã hội, lịch sử, văn hóa, khoa học, kỹ thuật, văn học nghệ thuật, sách thiếu nhi... đáp ứng nhu cầu của thầy, cô và các em học sinh. 
Sách mới theo chủ đề
 
Ẩm thực miền tây Nam bộ cực kỳ phong phú bởi sự trù phú của thiên nhiên lẫn sức sáng tạo của những con người chất phác thảo thơm nơi đây. Hôm nay thư viện huyện Hòa Bình sẽ giới thiệu đến quý độc giả một quyển sách mà trong đó là những món ăn dân dã, đậm chất quê hương Nam bộ của tác giả Lê Duy Niệm một người con từng sống và coi Bạc Liêu là quê hương thứ hai của mình và theo tác giả thì: “Tôi vô bếp một phần vì đam mê, một phần vì muốn những món ăn như là món quà thơm thảo. Sự ấm áp và cái lạnh lẽo lúc nào cũng từ căn bếp mà ra. Nên từ căn bếp, tôi luôn tâm niệm phải giữ bằng được niềm vui của nhà mình…”. Đó là những lời chia sẻ đầy mộc mạc của chính tác giả Lê Duy Niệm, một giáo viên qua quyển sách "Bếp ấm nhà vui - Thương món ăn Nam bộ" của mình. Hơn 30 mẩu chuyện nhỏ về những món ăn đã gắn với những kỷ niệm từ thời thơ ấu cho tới hiện tại mà chính ông trải nghiệm. Những món ăn bình dị, mộc mạc từ các tỉnh miền Tây lên tận Sài Gòn được tái hiện qua những hồi ức đẹp của tác giả. Những món ăn, cách chế biến được giới thiệu không cầu kỳ công thức, mà là những chia sẻ về những “tuyệt kỹ” của người mẹ, người bà, người vợ hay là của một quán nào đó ven đường mà tác giả vô tình ghé qua. Nó gắn cùng hồi ức của tác giả về cái thi vị của những ngày còn nghèo khó. Đó là món thịt kho tàu “không đối thủ của” mẹ ông với cách chế biến cầu kỳ chan chứa tình cảm ấm áp. Hoặc vị mặn, bùi, thum thủm đặc trưng của ba khía Rạch Gốc mà người xa quê đều mừng rỡ vỡ òa cảm xúc, nuốt cùng cơm nguội vẫn ngon. Là tô bún bì – món bình dân không ai bán của người vợ thảo tỉ mỉ làm riêng mỗi khi ông thèm ăn. Là chảo kho quẹt mặn chát trong trí nhớ ngày thơ bên người nghèo khó qua những ngày đông tháng giá. Là món bánh lá má làm ngày bé, rất giản đơn thơm mùi lá mơ chấm cùng nước cốt dừa béo ngậy mà ngày nay như muốn thất truyền. Ký ức về món cơm tấm sườn bì thì phải ngồi vỉa hè Sài Gòn ăn để tìm về mùi vị… và còn nhiều những món ăn dân dã, đặc trưng hay đã biến tấu của người Nam bộ được tác giả truyền tải một cách thân thương đầy cảm tình qua giọng văn nhẹ nhàng, ngắn gọn. Đặc biệt những mẩu chuyện đều kèm theo những vần thơ bình dị và hình minh họa dễ thương. Bên cạnh những món ăn chính là vô vàn những món bánh ăn chơi như: bánh đúc mặn miền tây, bánh khọt, bánh lá, bánh ướt ngọt, chè kiểm, chè khoai môn, bánh xèo nấm mối, khoai mì nước dừa, bánh tai yến, bánh da lợn, bánh tằm, sương sa,… đều được tác giả nhắc đến một cách nhẹ nhàng, tinh tế đầy sức hấp dẫn. Từ nguyên vật liệu, cách chế biến, cách thưởng thức cũng được tác giả hướng dẫn cụ thể. Tác giả là một nhà giáo dạy văn nên sử dụng từ ngữ hết sức điêu luyện cho ta cảm nhận đúng cái chất miền tây Nam bộ giản dị mộc mạc mà rất thân quen nó đánh thức cảm giác và vị giác của người đọc một cách tinh tế nhất là đối với những người con xa xứ đó là nỗi nhớ quay quắt mùi vị của quê hương. Đó là những ký ức xưa cũ được gói ghém cẩn thận chợt ùa về bất chợt khi thấy lại những mùi vị quen thuộc, một dáng hình bất chợt xuất hiện trong nhịp đời vội vã là ùa về, là gây xao xuyến đến nỗi không thể kiềm chế được mà phải nếm, phải ăn dù không còn là vị ngày xưa nhưng đôi khi vẫn đủ làm cay xè khóe mắt. “Bếp ấm nhà vui – Thương món ăn Nam Bộ" với giọng văn bình dị, ngôn ngữ đậm chất miền Tây, pha chút hóm hỉnh, hài hước xen lẫn với những món ăn mộc mạc giản dị là những vần thơ chất chứa những hoài niệm xưa cũ về quê hương về những thứ từng rất quen thuộc của người con xa xứ với từng kỷ niệm gắn với quê hương miền Tây và hình ảnh minh họa cũng hết sức dễ thương sẽ mang đến cho độc giả những phút giây thư giãn bên mâm cơm đầm ấm của gia đình. Quyển sách “Bếp ấm nhà vui- Thương món ăn Nam Bộ" của tác giả Lê Duy Niệm, do Nhà xuất bản Thế giới phát hành năm 2019 gồm 212 trang, khổ 21 cm. Sách hiện có tại thư viện huyện Hòa Bình với số ĐKCB: MVV.019340. Rất mong quý độc giả tìm đọc./.  
 
Ngày 28 tháng 11 năm 2020, Thư viện huyện phối hợp Phòng Giáo dục & đào tạo huyện Hòa Bình tổ chức Hội thi vẽ tranh theo sách lần thứ VII, năm 2020 chủ đề “Phòng, chống dịch Covid 19” tại Trường Tiểu học Hòa Bình A. Đối tượng tham gia là các em trong độ tuổi từ 06 đến 15 tuổi đang sinh sống và học tập trên địa bàn huyện Hòa Bình. Hội thi lần này, nhằm tuyên truyền, giáo dục, nâng cao ý thức cho các em về ý thức phòng, chống dịch bệnh, tự bảo vệ và nâng cao sức khỏe của bản thân và người nhà. Qua đó nâng cao kiến thức về mỹ thuật cho các em, tạo cho các em có một sân chơi lành mạnh, bổ ích, giúp các em có điều kiện giao lưu, học hỏi. 
 
Ngày 21 tháng 9 năm 2020, Thư viện huyện và Phòng Giáo dục & đào tạo huyện Hòa Bình đã ký kết Kế hoạch liên tịch về phối hợp tổ chức hoạt động xe Ô tô thư viện lưu động tại các điểm Trường học trên địa bàn huyện năm 2020. Trên tinh thần Kế hoạch đề ra, Thư viện huyện đã khảo sát có 16 điểm Trường xe Ô tô thư viện lưu động đến được, bên cạnh đó phối hợp Thư viện tỉnh Bạc Liêu và các điểm Trường học lên kế hoạch tổ chức phục vụ các em học sinh.Xe ô tô thư viện lưu động đa phương tiện được trang bị 6 bộ máy tính, 1 máy chủ, phần mềm ứng dụng hoạt động, ti vi, máy phát điện và nhiều thiết bị phục vụ cho bạn đọc. Ngoài ra, được trang bị hơn 3.000 đầu sách thiếu nhi… rất đa dạng, phong phú về các nội dung, hình thức và thể loại. Mỗi chuyến đi có 9 đến 10 cán bộ vừa thực hiện nhiệm vụ giúp bạn đọc tiếp cận tri thức, vừa tuyên truyền văn hóa đọc bằng cách tổ chức các trò chơi đuổi hình bắt chữ, rung chuông vàng, cuộc thi tìm hiểu về sách, về tác giả, về kiến thức... để người đọc cảm thấy hứng thú với việc đọc và tìm hiểu thông tin. 
 
Chúng ta đang sống trong những ngày mùa thu tháng 9 lịch sử, trên khắp các ngả đường rợp bóng cờ hoa chào mừng ngày Quốc khánh 2/9. Thời gian đang đưa đến rất gần dấu mốc đất nước tròn 75 năm ngày Quốc khánh 2/9, cứ mỗi mùa thu Tháng Tám, cứ mỗi khi đến Tết Độc lập, những người con đất Việt vẫn không khỏi bồi hồi nhắc nhớ cho nhau về nguồn cội, về giá trị của hòa bình về lịch sử hào hùng của dân tộc. Hơn 7 thập kỉ qua đi, ngày 02/9/1945 tại Quảng trường Ba Đình lịch sử, Chủ tịch Hồ Chí Minh đọc bản Tuyên ngôn Độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam Dân Chủ Cộng Hòa, đưa nước ta từ một nước thuộc địa nửa phong kiến trở thành một nước độc lập, tự do, dân chủ. Trong bản Tuyên ngôn Độc lập có đoạn: "Nước Việt Nam có quyền hưởng tự do, độc lập và thực sự đã trở thành một nước tự do, độc lập. Toàn thể dân tộc Việt Nam quyết đem tất cả tinh thần và lực lượng, tính mạng và của cải để giữ quyền tự do độc lập ấy''.Tổ quốc Việt Nam đã độc lập, tự do. Khát vọng hòa bình và tinh thần bất diệt của Tuyên ngôn độc lập ngày 02/9/1945 mãi mãi khắc sâu vào trái tim và khối óc của mỗi con người Việt Nam và đây là nguồn động viên lớn để khơi dậy lòng nhiệt huyết của thế hệ trẻ hôm nay quyết giữ vững nền độc lập tự do đó của dân tộc. Đối với thế hệ trẻ, có nhiều cách để thể hiện tình yêu đất nước, và dù bằng cách này hay cách khác thì tình yêu Tổ quốc như mạch nguồn mỗi ngày được thấm sâu, chảy mãi trong trái tim mỗi người dân Việt Nam.